سطح زیر كشت قارچ به 25 كیلو خواهد رسید
محمدرضا نوربخش دبیر انجمن تولیدكنندگان قارچ در گفت و گو به خبرنگار ایانا گفت: متاسفانه در حال حاضر نقشههای اجرایی واحدهای تولید قارچ براساس الگو درست نیستند و افراد بدون كار كارشناسی و آگاهی از الگوهای تولید قارچ به ساخت واحدها اقدام میكنند و نتیجه مطلوب نمیگیرند.
نوربخش ادامه داد: مزارع تولید قارچ قدیمی بدون هیچ الگویی ساخته شدند تولید 15 تا 22 كیلوگرم دارند كه اگر طرح انجمن در زمینه تدوین نقشه اجرایی برای ساخت واحدهای براساس الگو توسط وزارت كشاورزی تصویب شود تولید قارچ به 25 كیلوگرم خواهد رسید.
وی از افزایش 10 هزار تنی تولید قارچ در طی این سه سال خبر داد و گفت: در حال حاضر تولید قارچ بین 22 تا 30 هزار تن است.
دبیر انجمن تولیدكنندگان قارچ میزان عرضه در بورس قارچ را روزانه 20 تن بیان كرد كه بیشتر از شهرستانهای اطراف تهران برای عرضه در این بورس خرید و فروش میشود.
وی فعالیت بورس قارچ را مناسب ارزیابی كرد و گفت: لازم است تا برای فعالتر شدن این بورس همه تولیدكنندگان قارچهای خود را از طریق این بورس عرضه كنند زیرا قیمتی كه در بورس تعیین میشود سود منطقی را عاید تولیدكننده میكند.
لازم به ذكر است روزانه 7 الی 8 تن قارچ از واحدهایی كه پخش مستقیم دارند در تهران توزیع میشود./
تبلیغات